Leverano Rosato DOP Roséwein – Vecchia Torre

• Bezeichnung: Leverano
• Weinklassifikation: DOP LEVERANO ROSATO
• Anbaugebiet: Leverano (Le)
• Trauben: 80% Negroamaro, 20% Malvasia 
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Jahrgang 2023  Abgefüllt Datum L 24305
• Beschaffenheit des Bodens: alluvialen Ursprungs, von mittlerer Textur mit Bereichen, die zu Kalkstein neigen
• Weinbereitung: Nach dem Abbeeren und Zerkleinern bleibt der Most etwa 12-18 Stunden lang bei einer Temperatur von 8-10 ° C in Kontakt mit den Schalen, um eine stärkere Freisetzung von Aromastoffen zu erreichen. Es folgt die Gewinnung des Mostes und die anschließende alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (16-17 °C)

Geschmacksnoten          Ausverkauft  Neue Lieferung ca  Wochen 

• Farbe: helles Rosa mit violetten Reflexen
• Bouquet: intensiv und zart mit einem Hauch von Himbeeren
• Gaumen: weich, wohlschmeckend
• Serviertemperatur: 8-10 °C
• Kombinationen: Ausgezeichnet während der gesamten Mahlzeit, passt er gut zu ersten Gängen mit Tomatensauce, hellem Fleisch, Fischsuppen und Garnelenspießen

• Achtung ab 18 Jahre, Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.