Gardner Salento IGP Rotwein – Vecchia Torre

Beschreibung

• Bezeichnung: Gardner
• Weinklassifikation: IGP - SALENTO - ROT
• Produktionsgebiet: Leverano (Le)
• Trauben: 100% schwarzer Malvasia
• Alkoholgehalt: 13 % vol.
• Beschaffenheit des Bodens:  alluvialen Ursprungs, tiefgründig, von mittlerer Textur mit tendenziell kalkhaltigen Stellen.
• Weinbereitung: Nach dem Entrappen bleibt der Most 4-5 Tage lang bei einer Temperatur von 22-24 ° C in Mazeration mit den Schalen. Es folgt die alkoholische Gärung, die zur Konservierung des Restzuckers im richtigen Moment unterbrochen wird.
• Reifepotential: 1-2 Jahre je nach Ernte
• Jahrgang 2019 Abfülldatum L 21286

Geschmacksnoten

• Farbe:  rubinrot mit orangefarbenen Reflexen
• Aromen:  zart fruchtig mit vielen Empfindungen von getrockneten Pflaumen.
• Gaumen:  angenehm süß, weich und vollmundig
• Serviertemperatur:  14-16 °C.
• Paarung:  ausgezeichnet am Ende einer Mahlzeit, um Desserts und trockenes Gebäck zu begleiten.

• Achtung ab 18 Jahre, Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.