Amo’ Spumante Extra Dry – Vecchia Torre

• Bezeichnung: Amo ' Jahrgang 2020   Abgefüllt Datum L 21145

• Weinklassifikation:  SPUMANTE EXTRA TROCKEN.
• Anbaugebiet:  Leverano (Le)
• Trauben:  Chardonnay,  Vermentino.
• Alkoholgehalt:  11,5 % vol.
• Weinbereitung: Sanftes Pressen der Trauben und Gärung des Mostes bei sehr niedrigen Temperaturen (15-16 ° C).
• Schaumwein: nach der Charmat-Methode durch Nachgärung im Autoklaven für ca. 40-60 Tage bei einer Temperatur von 13-14 ° C. Dauer auf der Hefe für mindestens 3-4 Monate.

GESCHMACKSNOTEN

• Farbe:  helles Strohgelb.
• Bukett:  fein, angenehm, mit zarten fruchtigen und blumigen Düften.
• Geschmack:  frisch und elegant, weich mit einer feinen und sehr anhaltenden Perlage.
• Serviertemperatur:  4-6 °C.
• Pairings:   ausgezeichnet als Aperitif; Er passt gut zu Vorspeisen, delikaten ersten Gängen, Hauptgerichten mit Fisch und Schalentieren.

• Achtung ab 18 Jahre, Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.