Die Vinicola Savese Pichierri ist ein traditionelles italienisches Weingut, das sich der Herstellung herausragender Weine aus der Region Apulien verschrieben hat. Seit der Gründung im Jahr 1968 durch Pietro Pichierri hat das Weingut stets höchste Ansprüche an Qualität und Authentizität verfolgt. In diesem Artikel möchten wir Ihnen die faszinierende Geschichte von Vinicola Savese Pichierri näherbringen und Ihnen einen Überblick über die beeindruckende Auswahl an Weinen bieten, die in unserem Shop erhältlich sind
Geschichte und Tradition von Vinicola Savese Pichierri
Das Weingut Vinicola Savese Pichierri wurde 1968 von Pietro Pichierri in Sava, einer kleinen Stadt im Herzen der Region Apulien, gegründet. Seit jeher hat sich das Weingut der Pflege der lokalen Weinbautraditionen und der Produktion von hochwertigen Weinen verschrieben. Die Kombination aus jahrhundertealten Weinbaukenntnissen und modernen Anbaumethoden hat Vinicola Savese Pichierri zu einem der angesehensten Weingüter in Apulien gemacht.
Die Weinberge
Die Weinberge von Vinicola Savese Pichierri erstrecken sich über eine Fläche von rund 50 Hektar in den malerischen Hügeln von Sava. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Reben, die auf natürliche Weise reichhaltige und aromatische Weine hervorbringen. Vinicola Savese Pichierri legt großen Wert auf umweltschonende Anbaumethoden und die Erhaltung des natürlichen Ökosystems in den Weinbergen.
Die Weine
Das Sortiment von Vinicola Savese Pichierri umfasst eine breite Palette an Weinen, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitstrinker begeistern werden. Einige der bekanntesten Weine des Weinguts sind:
- Primitivo di Manduria: Ein kräftiger, vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigem Käse.
- Negroamaro: Ein tiefgründiger, samtiger Rotwein, der durch seine Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen besticht. Perfekt als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta und gereiftem Käse.
- Salice Salentino: Ein eleganter, ausgewogener Rotwein, der aus der Negroamaro-Traube gewonnen wird. Mit Aromen von roten Früchten, Vanille und einer leichten Würze ist er der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch und herzhaften Eintöpfen.
- Verdeca: Ein frischer, fruchtiger Weißwein, der durch seine lebendigen Zitrus- und Apfelnoten besticht. Hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Salaten.
- Chardonnay: Ein raffinierter, ausdrucksstarker Weißwein, der Aromen von grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille aufweist. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Geflügel, Risotto und milden Käsesorten.
Die Vinicola Savese Pichierri steht für Authentizität, Qualität und die Bewahrung der Weinbautraditionen Apuliens. Mit einer beeindruckenden Auswahl an Weinen, die den Charakter der Region und die Leidenschaft der Winzer widerspiegeln, bietet dieses Weingut für jeden Geschmack etwas
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